黔西南民族职业技术学院是2004年4月经省人民政府批准成立的一所公办综合性全日制普通高等职业学院，由黔西南州原农业学校、水电学校、农机化学校、财贸学校、卫生学校五所中专学校合并组建，2008年10月，黔西南民族行政管理学校并入学院。

学院占地面积661.27亩，校舍建筑面积近18万平方米。现有在编教职工473人，其中，正高14人、副高114人、硕士及博士（含在读）158人、省级职教名师2人、州管专家1人，州科技人才6人、州级农业专家14人、“青年骨干教师”国内访问学者、“西部之光”访问学者各1人、“甲秀之光”访问学者3人，全日制在校生12000余人。学院现开设高职专业25个，重点推进畜牧兽医、建筑工程技术、计算机网络技术、旅游管理、康复治疗技术、护理等6个特色骨干专业建设，围绕特色骨干专业打造建筑工程技术、旅游管理、中医药康养、护理等4个特色骨干专业群。

学院建有省级护理开放实训基地、国家医师资格考试实践技能考试基地、医药实训中心、生命科学馆、康复治疗技术实训室、机电一体化实训室、旅游酒店实训室、建筑工程实训室、电商实训室、特色中草药种植与检测实训公共实训平台、山地生态农业开放实训基地、汽车综合实训室等86个专业实训实验室，校外实训基地101个。学院成立以来，为社会输送中高职毕业生4万余人，近年来毕业生初次去向落实率均高于全省平均水平，毕业生对母校满意度、用人单位对学院的办学质量满意度均达到90%以上。