犹他大学的微生物学和免疫学课程涵盖从基础免疫学和微生物学到传染病（包括寄生虫、病毒和真菌研究）、转化研究、药物开发和临床合作的广泛研究课题，为合作和获得专业知识提供了大量机会在不同的领域。