奥本大学酒店管理理学硕士学位旨在为快速发展的酒店领域提供高等教育。学生可以选择两种学习途径：校内论文或非论文课程（非论文也以远程教育形式提供）。
奥本大学的酒店管理硕士学位需要至少 30 个学期的论文课程和 33 个非论文课程。
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