大峡谷州立大学的细胞与分子生物学(CMB)课程面向对生命科学充满热情的学生。它的重点是确定细胞如何发育和发挥作用，以及这些功能在生物体中的重要性。CMB是生物技术、药理学和生物医学等应用领域的基础。

细胞和分子生物学专业科学硕士 (PSM) 提供一系列高影响力的生命科学课程，以及生物统计学和生物信息学方面的培训。 PSM 计划还包括科学传播、科学道德和专业精神以及项目管理和商业计划等商业相关主题的培训。实习是最终的体验。