开罗美国大学的社会学是对社会的系统研究，侧重于社会互动和人类的社会塑造。

来自开罗美国大学的社会学通过分析从微观群体互动到民族国家竞争的各个层面的互动，调查将社会凝聚在一起并威胁将其撕裂的力量。社会学以全面了解人类社会、人类及其生活为目标，与广泛的其他学科和日常生活问题相关。因此，社会学的范围很广，包括文化、家庭、性别、犯罪、宗教、政治、发展、人口和城市化。