Ozyegin 大学的美食和烹饪艺术课程为烹饪艺术基础课程提供了坚实的基础，随后是一系列丰富的高级美食技术课程；然后向学生介绍餐厅管理。
学生将学习烹饪世界的秘密，并通过在应用课程中将理论知识付诸实践来获得实践经验。
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