马来西亚博特拉大学的食品服务管理荣誉课程旨在实现与 UPM 的目标一致，培养具有竞争力并能够通过不断学习取得卓越成就的优质毕业生，并为健康和富有成效的社会的发展做出贡献。

在马来西亚博特拉大学的食品服务管理荣誉课程结束时，毕业生能够独立、道德、负责任和创造性地完成食品服务机构经理的工作或职责。