RoviraiVirgili大学的葡萄酒旅游创新计划旨在为旅游和葡萄酒行业培养训练有素、适应性强的合格专业人才，以促进创新的葡萄酒旅游发展，通过增加收入和对该行业的认可产生附加值.

Rovira i Virgili 大学的葡萄酒旅游创新计划提供了一个真正综合的学习计划，结合了三所大学和地区在旅游和酿酒学方面的专业知识：Rovira i Virgili 大学（西班牙 URV）、波尔多大学（法国 UB）和波尔图大学（UP，葡萄牙）。这些大学位于极具吸引力的旅游区，被联合国教科文组织认定为人类遗产，并具有悠久的葡萄酒传统，生产特色葡萄酒，如起泡酒、加强酒、陈年红酒和甜酒。培训计划显然是多学科的，也是多部门的。