生物化学、分子生物学、昆虫学和植物病理学系是一个提供多个学位途径的综合系。密西西比州立大学的生物化学课程可作为论文或非论文课程提供。

生物化学是与生物体内发生的化学和物理化学过程有关的科学分支。分子生物学是生物学的一个分支，研究对生命至关重要的大分子（如蛋白质和核酸）的结构和功能。昆虫学是研究昆虫及其对人类健康和经济福祉的影响的学科。植物病理学是对植物病害、其病原体和控制方法的研究。