瓦尔多斯塔州立大学社会学和人类学本科课程的学生有独特的机会参加这两个学科的核心课程，然后选择应用和临床社会学或人类学。

瓦尔多斯塔州立大学的社会学和人类学本科课程平衡了严格的课程作业和实践经验，为学生在该领域的职业或研究生学习做好准备。该项目的班级规模很小，平均每班 30 名学生。选择应用社会学和临床社会学方向的学生需要完成实习，作为课程的一部分。强烈鼓励选择人类学专业的学生在考古学和文化人类学领域实习。