马来西亚博特拉大学的食品研究荣誉课程是一门综合性课程，将培养加工、食品生产、管理和营销领域训练有素的毕业生和专业人士。该计划还侧重于食品制造业。

在学习结束时，学生可以掌握各自领域的足够知识和技术技能，批判性和创造性思维，有效沟通和团队合作，社会责任感和专业水平，价值观，态度和道德水平工业食品制造。